قبل از شناخته شدن سيمان ، از ملاتهاي آهكي براي كارهاي ساختماني استفاده مي گرديد ، ولي بعد از شناخت خواص سيمان و طريقه توليد آن ، اين كالا به ميزان وسيعي جايگزين آهك گرديد.